Otra tarta para hoy y la acompañamos con puerro

Tarta de jamón, queso y puerro, en esta oportunidad utilizamos una pascualina hojaldrada, para el relleno: preparamos una salsa blanca como base, cortamos el puerro en tiritas y salteamos. Al jamón y queso tybo lo cortamos en cubitos, unimos todo y lo disponemos en la base de la tarta, salpimentamos y por encima le rallamos queso parmesano. llevamos a horno durante 20, esta tarta se hace sin la tapa de arriba.

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